Manifestation du 30 janvier 2018 / ©Libération フランスは社会運動の盛んな国、マニフと呼ばれるデモは毎週どこかで行われています。昨日は老人ホーム職員の全国規模のマニフがありました。動員率は３１，８％で、ホームを通常通り運営しつつの数字としては驚異的とも言えます。 それは、年々増える一方の要介護老人を収容できる施設が足りないことが根底にあります。施設の老朽化と職員不足から来る様々な問題が表面化、現場の悲痛な声がこの実力行使へと繋がったのです。政府はこれに先立ち、５千万ユーロ（約６８億円）の２０１８年度追加予算を約束しましたが、「焼け石に水」だと関係者の怒りは収まりそうにありません。...

Exposition Hiroyuki Nakajima "Be Here Now" 書家の中嶋宏行氏の個展が今日から始まりました。パリの北マレー地区にあるピエール・イヴ・カエール画廊（Pierre-Yves Caër Gallery）で２月２４日まで開かれています。この画廊は２０１７年１０月にオープンしたばかりで、日本の現代美術を専門としています。 中嶋氏は画廊にとって３人目のアーティスト、これまで日本とイタリアを中心に活動し、ドイツ、フランス、フィンランド、アメリカでも個展やパフォーマンスを行っている方です。２００６年にはアヴィニョンのフェスティヴァルにも参加、パフォーマンス「LUNE／月」を発表なさいました。...

La Conciergerie et le Pont au Change 今日も朝から雨が降っています。去年の１２月からほとんど青空が仰げません。大気汚染の所為ではなく天候不良のためです。年が明けても空模様は相変わらずで、メテオ・フランス（仏気象庁 Météo France ）によると、１月２３日の時点で、１月にパリに雨が降った日は１４日、晴天日は１日だけという結果が出ました。これまでのところ、日照時間は３１,９時間、１月の平均日照時間６２,５時間に及ぶとは思えません。逆に雨量はすでに９５,４mmに達し、平均５１,０mmをゆうに超えました。...

ジェフ・クーンズはアメリカ人の造形作家。世界で最も影響力のある１００人の現代アーティスト・リストに常にランキングされています。２００８年には「バルーン・フラワー」が存命のアーティスト作品としての最高値を付けました。最新のレクサスのCMにも彼の作品「バルーン・ドッグ」が登場します。 Une simulation "Bouquet of Tulips" / Jeff Koons / NOIRMONTARTPRODUCTION そんなクーンズの新しいオブジェがパリ市に寄贈されることが発表されたのは去年１１月のことです。２０１５年秋に起こったテロ事件犠牲者の慰霊として駐仏アメリカ大使の発案でこのプロジェクトは生まれました。高さ１２メートル、重さ３３トンの銅とアルミの「チューリップの花束」がパリ市立近代美術館とパレ・ド・トーキョーの間の空間に置かれる予定になっています。...

シューコナット Chouconut はブリュッセルのサン・ジル広場にほど近い大通りにあります。高級菓子店ヴィタメールやマルコリーニが軒を並べるグラン・サブロンと異なり庶民的で下町の雰囲気を残すこの地区には新しい店が続々誕生しています。その中で目立つのは「ビオ」と呼ばれる自然食品やフェア・トレード製品を扱う店、エコロジーが共存している街とも言えます。 Avenue Jean Volders 46, 1060 Saint-Gilles, Belgium ３年前に開店したお菓子屋さん「シューコナット」のスペシャリティは「シュークリーム」「クッキー」「ドーナッツ」、それを合わせてこの名前ができたそうです。...

Place du Jeu de Balle 23, 1000 Bruxelles 雨が降ろうが槍が降ろうが、 毎日６時〜１４時（週末は１５時）まで開かれているのがこの蚤の市。どこの市よりも安く、掘り出し物に会えます。きれいに台に並べられている品々はもちろんのこと、ダンボール箱に転がっている品々も捨てたものではありません。 Tea cups "Winterling Bavaria" １ヶ月前に行った時にドイツ・バヴァリア地方のティーカップを６客購入、今回はそれに合いそうなティーポットと菓子皿を買いました。どれも５０年代から７０年代にドイツのどこの家庭にもあった陶器です。白地に金の縁取りのシンプルなデザインが気に入っています。今は亡くなった義理のおばあさんも使っていました。それから他に銀メッキの優雅な器も買いました。一部メッキが剥げていますが、１０ユーロですから文句は言えません。傘をさしての買い物で、吟味する余裕もなく衝動買い、ここに極まりという感じですけど、かなり満足しています。...

フォーチュン・クッキーに初めて出会ったのは私がまだ若かった頃のことです。サン・フランシスコの中華街のレストランで食事の最後に供されたのがこのクッキーでした。料理の味は思い出せませんが、店の壁にかかっていた「川が流れる不思議な絵」とこのクッキーは今でもよく思い出します。玉子せんべいのようなクッキーは二つ折りになっていて、中に「おみくじ」が入っていました。 こんな楽しいクッキーなのにアメリカ以外の国では出会ったことがありません。そうなると自分で作るしかない訳で、友人が集まる時やお見舞い用に時々作っています。...

ラクタリス社 製 造の乳 児 用粉ミルクがサルモネラ菌に 汚 染されていた 問題 はフランス国内のみならず、世界 規 模で 広 がっています。 最初 に汚染が懸念されたのは 去年の８月のことですが、ラクタリス社も 衛 生管理公的 機関 も 製 造工 場 には 問題 がないとして、汚染を防ぐ努力をしませんでした。２０人の被害者を出し、 汚 染が疑われる粉ミルクの回 収 命令が出たのは１２月 ２日 のことです。 リステリア菌などの 汚 染が疑われるチ ー ズなどが回 収 されることは定期的にあるので、当初、...