タイのストリート・フードとマッサージ Khao Man Gai (วิธีทำข้าวมันไก่)
最近、タイによく行きます。ツーリストで賑わう海鮮料理店のご予算はひとり600〜800バーツ(約2700円)ですが、庶民的な市場食堂の定番「カオ・マン・ガイ」はたったの40バーツ(約135円)。ニンニク・ライスに柔らかい鶏肉を乗せてキューリを添えただけのシンプルな一品なのですが、これが堪りません。病み付きになる美味しさです。一緒に供されるブイヨンも然り、ストリート・フードの真骨頂です。
お腹がいっぱいになったら、高速ボートでワット・ウォラチャンヤワット船着場へ。ここには星の数ほどある寺院のひとつ、ウォラチャンヤワット寺院があります。縁あって、この寺院を定期的に訪れますが、ここには黄金の涅槃仏が横たわり、その両サイドには大きなマッサージ処があります。
料金は大手ホテルが並ぶシーロム通りのマッサージ店の約3分の1、吹き抜けの大きな部屋にマットレスが並び、制服を着たマッサージ師がたくさん働いています。
足のマッサージが1時間で120バーツ(約400円)と激安の上に、私を担当してくれたお姐さんはゴッド・ハンドの持ち主、足がポカポカして暫し陶酔のひと時を過ごせたのです。マッサージの後、ご馳走になったお茶も非常に美味でした。